Vannak pillanatok, amelyek forró italt követelnek. Nem megszokásból, hanem valódi igényből – melegre, ízre, egy pillanatnyi nyugalomra. A Herzstück-nél ezt megértjük. Éppen ezért forró italaink nem akármilyen helyről származnak, hanem olyan emberektől, akik meggyőződéssel termelnek. Akárcsak a Zwickelstorfer család, akiktől a kávénkat beszerezzük.
A Brucktól csak néhány percre található Pachfurth-ban gondosan pörkölik a bio vadkávét – amely eredetileg az etióp fennsíkon termett, ott, ahonnan a kávénövény származik. A Zwickelstorfer család – vagy ahogy errefelé ismerik őket: Az eredmény egy olyan kávé, amely nemcsak kiváló ízű, hanem egy szemléletmódot is képvisel: valódi, igazságos, tudatos.
Forró italaink – érzéssel szervírozva
Kávé Zwickel bio vadbabokból:
- Kis mokka – erős, rövid, aromás
2,60 euró - Nagy mokka – dupla és erős
4,40 euró - Hosszú fekete – lágyabb, több hellyel
3,60 euró - Hosszú barna – egy kis tejszínhabbal
3,80 euró - Bécsi Melange – a színtiszta kávéházi hagyomány
4,20 euró - Cappuccino – olasz ihletésű, tejhabbal vagy tejszínhabbal
4,60 euró - Café Latte – lágy és krémes, pohárban szervírozva
4,80 euró
További forró italok:
- Forró csokoládé – bársonyos, őszinte, kanállal is élvezhető
4,20 euró - Tea – szálas, gondosan áztatva, igény szerint citrommal vagy tejjel
4,20 euró - Puncs – gyümölcsös-fűszeres, Rupp házi készítésű
5,50 euró - Forralt bor – testes, vörös és kerek, szintén Rupp-tól
5,50 euró
Egy ital. Egy pillanat. Egy szemléletmód.
Forró italaink meghívást jelentenek egy kis megállásra – legyen szó újságolvasásról délelőtt, evés után vagy beszélgetés indításaként. Aki itt kávézik, tudatosan dönt: a minőség, a származás és a felelősség mellett.
És néha – egyszerűen csak egy jó korty melegért.
