Menu | Srdce od Petzneka

Nápoje

Regionálna káva zo Zwickel

BIO divoká káva z rodinného podniku Zwickelstorfer z Pachfurthu – biologická, férová a pražená s veľkou láskou k zrnku. Plná, guľatá a poctivá v chuti.

Malé espresso2,60

Malá káva s mliekom2,80

Veľké espresso4,40

Veľká káva s mliekom4,60

Predĺžená káva s mliekom4,00

Predĺžená čierna káva3,80

Wiener Melange so šľahačkou4,20

Café Latte4,60

Cappuccino4,60

Káva vo veľkej šálke4,80

Horúca čokoláda Sonnentor4,60

Čaj – rôzne druhy od Jäger Tee4,20

Voliteľne s ovseným mliekom.

Nealkoholické nápoje

Die Rupps

BIO jablková šťava jemne perlivá0,33l4,90

BIO jablková šťava kalná0,25l5,30

Baza jemne perlivá0,33l4,90

Hroznová šťava jemne perlivá0,33l4,90

BIO ľadový čaj Jäger – Berry0,33l5,50

Sóda s bazou0,33l3,40

Sóda0,33l2,90

Franzwirtschaft

Cukrová voda – Cola bez kofeínu0,33l4,50

Cukrová voda – bylinková limonáda0,33l4,50

Cukrová voda – malinovka0,33l4,50

Cukrová voda – pomarančová limonáda0,33l4,50

Klasika

Minerálka perlivá alebo neperlivá0,33l3,40

Sóda s citrónom0,33l3,40

Pivo & Víno

Pivo

Stiegl čapované0,33l4,20

Ehrentrautmannsdorfer Biermanufaktur0,33l6,50

Brauhaus Prugg0,33l5,20

Stiegl nealkoholické0,33l4,20

Víno & Vínny strik

Sudové víno – vinárstvo Thomas Windholz1/83,20

Akostné víno – pozri vínnu kartu1/85,50

Víno so sódou – vinárstvo Thomas Windholz0,33l4,80

Spritzer – Weinbau Thomas Windholz0,33l4,00

Rosé Sprytzer – Cloudcompany GmbH0,33l4,00

Kaiserspritzer – Weinbau Thomas Windholz0,33l4,80

Špeciály

Aperol Spritzer0,33l7,20

Jahodový-Lime Spritz – Weingut Preisinger0,33l8,20

Limoncello Spritz – Weingut Preisinger0,33l8,20

Gin Fizz – Die Rupps0,2l7,20

WhoGo – Die Rupps0,2l7,20

Gin Tonic – Die Rupps0,2l7,20

Franz Branntwein – Franz von Grün2cl5,20

Orechovica – Rankel2cl5,20

Jahoda Lime – Weingut Preisinger2cl5,20

Limoncello – Weingut Preisinger2cl5,20

Jedálny lístok

Crostone – opečené

Crostone al Carnuntum14,90

Opečená kvásková ciabatta z pekárne Krupbauer s miešanými bio vajcami z farmy Perger, mangalica slaninou, paradajkovým čatní (Franzwirtschaft) & ovčím syrom (Raser).

Crostone al Pomodoro e Basilico11,90

Opečená kvásková ciabatta so slnkom dozretými paradajkami od regionálnych pestovateľov a oreganom. Zjemnené červenou cibuľou a za studena lisovaným olivovým olejom.

Crostone Prosciutto e Mozzarella12,90

Opečená kvásková ciabatta s jemnou šunkou Thum, roztopenou mozzarellou, štipkou oregana a kvapkou olivového oleja.

Crostone Mozzarella e Origano11,90

Opečená kvásková ciabatta zapečená mozzarellou, oreganom a kvapkou olivového oleja.

Omáčky2,50

Paradajkové čatní alebo medovo-horčicovo-kôprová.

Herzstückchen v ponuke

Sladký Luis8,90

Vianočka podľa receptúry podniku, kvásková ciabatta z pekárne Krupbauer, podávaná so šľahaným maslom, jemným kvetovým medom a džemom z regiónu.

Pikantná Josefa8,90

Košík s kváskovou ciabattou z pekárne Krupbauer s krémovým maslom a sezónnymi nátierkami – poctivé a domáce.

+3 Herzstückchen tapas14,00

+5 Herzstückchen tapas22,50

Prestretý stôl(od 8 osôb)129,–

Tapas Herzstückchen, sezónne špeciality, jemné múčniky & kvásková ciabatta z pekárne Krupbauer – štedro servírované na zdieľanie.

Naše tapas Herzstückchen

Miešané domáce vajcia s tekvicovým olejom & pažítkou
Biofarma Perger
Beef Tartar
Tartarie Marie
Variácia syrov so sezónnym čatní
Biofarma Raser a rodina Hiegesberger
Šunka od kosti s chrenom
Šunka Thum
Bôčik z mangalice
Regionálne podľa sezóny
Tvrdá klobása krájaná na jemno
Die Flur
Morený lososovitý pstruh s medovo-horčicovo-kôprovou omáčkou
Thorhof
Zeleninové rarity (vegánske)
Regionálne podľa sezóny
Hummus (vegánsky)
Cícer od Zwickela, Franzwirtschaft
Regionálne nátierky
Franzwirtschaft, domáce
Granola s jogurtom a sezónnym ovocím
Domáca
Múčnik z dennej vitríny
Domáci
Kvásková ciabatta a maslo
Pekáreň Krupbauer
Vianočka s maslom a džemom
Domáca

Vínny lístok

Vinotéka Carnuntum – Jemný výber z vinohradníckej oblasti Römerland Carnuntum. Osobitný dôraz kladieme na našich „mladých Rimanov“: poctivé, autentické vína s pôvodom, históriou a dušou.

Biele vína

Stefanie Böheim – Grüner Veltliner0,75l29,–

Arbesthal

Jakob Glock – Gelber Muskateller0,75l29,–

Göttlesbrunn

Thomas Windholz – Chardonnay0,75l29,–

Bruck an der Leitha

Robert Payr – Sauvignon Blanc0,75l32,–

Höflein

Andreas Muhr – Bio Welschriesling0,75l29,–

Stixneusiedl

Červené vína

Jakob Glock – Kuhschelle0,75l29,–

Göttlesbrunn

Weingut Artner – Rubin Carnuntum (ZW)0,75l29,–

Höflein

Michael Auer – Syrah0,75l60,–

Höflein

Thomas Windholz – Casanova0,75l42,–

Bruck an der Leitha

Rosé

Thomas Windholz – Zweigelt Rosé0,75l29,–

Bruck an der Leitha

Andreas Muhr – Rosé0,75l29,–

Stixneusiedl

Michaela Riedmüller – Down to earth0,75l42,–

Hainburg an der Donau

Johanna Markowitsch – Mardonna0,75l42,–

Göttlesbrunn

Šumivé vína

Andreas Muhr – Secco Rosé0,75l29,–

Stixneusiedl

Franz von Grün – Frizzante0,75l32,–

Arbesthal

Thomas Windholz – Scheurebe Frizzante(Alkoholfrei) 0,75l29,–

Bruck an der Leitha

Robert Payr – Pet Nat0,75l45,–

Höflein

Otvorené vína za pohár 5,50.

Zmrzlinový lístok

Zmrzlinové poháre

Bananensplit11,50

3 kopčeky vanilkovej zmrzliny s banánom a toppingom.

Ovocný pohár podľa sezóny11,50

2 kopčeky ovocnej zmrzliny, 1 kopček vanilkovej zmrzliny, sezónne ovocie, šľahačka a oplátkové trubičky.

Landgarten Berry pohár13,50

Po jednom kopčeku čokoládovej, jahodovej a Landgarten zmrzliny s Landgarten bio lesným ovocím a toppingom.

Herzstück Cookie pohár13,50

3 kopčeky zmrzliny s kúskami sušienok, sušienky Herzstück, šľahačka, sušienkový topping a čokoládová omáčka.

Affogato

Vanilkové espresso4,80

Citrón Prosecco5,40

Citrón Limoncello8,20

Vanilka vlašský orechový likér8,20

Citrón jahodový Limes8,20

Zmrzlina & Nápoj

Ľadová káva8,80

Ľadové kakao8,80

Oriešková káva8,80

Proteínový shake(rôzne príchute)6,90

Viac nájdete v našej vitríne!

Nápoje

Regionálna káva zo Zwickel

Nealkoholické nápoje

Die Rupps

Franzwirtschaft

Klasika

Pivo & Víno

Pivo

Víno & Vínny strik

Špeciály

Jedálny lístok

Crostone – opečené

Herzstückchen v ponuke

Naše tapas Herzstückchen

Vínny lístok

Biele vína

Červené vína

Rosé

Šumivé vína

Zmrzlinový lístok

Zmrzlinové poháre

Affogato

Zmrzlina & Nápoj

Kontakt

Otváracie hodiny

Adresa