A höfleini Artner Borászat egy családi vállalkozás, amely megmutatja, hogyan születik jövő a hagyományból. Itt több generáció dolgozik kéz a kézben – a szőlőben, a pincében és a vendéglátásban. Ugyanis a családhoz nemcsak a borászat tartozik, hanem egy bécsi étterem is, ahol saját boraik tökéletes helyet kapnak az étlapon.

A borászat különösen ismert a Rubin Carnuntum boráról – egy olyan regionális sajátosságról, amely aligha érvényesülhetne olyan hitelesen egy pohárban, mint az Artner családnál. A Rubin Carnuntum egy fajtatiszta Zweigelt, amely ötvözi a gyümölcsösséget, a fűszerességet és az eleganciát, és az egész régió névjegyévé vált. Az Artner család pincéjében gondossággal és szakértelemmel érlelődik, mielőtt a pohárba kerülne – elég testes a hosszú estékhez, ugyanakkor mindig harmonikus és kifinomult.

Az Artner család a carnuntumi borok klasszikus interpretációját képviseli: karakteres, mély és strukturált vörösborokat, amelyek egyúttal az ivás örömét is sugározzák. Az elmúlt években azonban azt is bebizonyították, hogy modern hangsúlyokat is képesek elhelyezni – legyen szó friss fehérborokról vagy elegáns cuvée-kről.

A Herzstückben megrendezett Weinkost Freitag (Pénteki borkóstoló) alkalmával az Artner család elmeséli történetét – a höfleini szőlőtőkéktől egészen a brucki pohárig. És megmutatják, miért a család, a tapasztalat és a szenvedély összjátéka a kulcs azokhoz a borokhoz, amelyeket nem felejt el az ember.

Mi van a pohárban a Herzstückben

• Rubin Carnuntum – Zweigelt a maga tisztaságában, gyümölcsös, fűszeres, regionális

Miért tartozik az Artner Borászat a Herzstückbe?
Mert a Rubinban örökíti meg Carnuntum esszenciáját
Mert itt több generáció gondolkodik és él együtt a borral
És mert a boraik éppoly földhözragadtak, mint amilyen érzékenyek – a régió egy igazi darabja a pohárban